Contrairement à la croyance populaire, un « repas bien arrosé » ne signifie pas sortir ivre d’un déjeuner ou d’un dîner. En effet il s’agit plutôt d’un bon repas « arrosé » d’un bon vin. C’est donc plus la qualité que la quantité qui prime !
Mais savez-vous trouver le « bon » vin en toute occasion ?
Choisir son vin dans une cave à vins
Il est bien loin le temps où les caves à vins étaient réservées à une élite de connaisseurs et de consommateurs raffinés.
Exit l’époque où le peuple allait chercher ses bouteilles en grande surface faute de moyens ou de connaissances !
Dorénavant un peu partout en France, et pas seulement dans les grandes villes Paris, Bordeaux ou Aix-en-Provence, les caves à vins fleurissent pour le plus grand bonheur de tous. Cépages, origines, régions : enfin tout un monde nouveau vous est accessible ! Ne craignez pas votre ignorance : la plupart des « vendeurs » dans les caves à vins ne sont pas seulement des commerciaux mais souvent des passionnés et sauront parfaitement vous conseiller.
Une cave à vins pour tous les plaisirs de la chère
Allier l’utile à l’agréable, c’est bien et on connaît tous cette « expression » ! Comme par exemple devoir acheter une bonne bouteille dans une cave à vins.
Mais allier l’agréable avec l’agréable, c’est encore mieux ! Mais comment faire ? Tout simplement en programmant un déjeuner ou un dîner dans un restaurant à vins ! Le concept 2en1 en quelque sorte. Vous avez un achat à faire, alors profitez-en pour vous restaurer dans un lieu marqué par la bistronomie haut-de-gamme. Et au-delà de votre achat prévu à la cave à vins, craquez pour la bouteille que vous aurez eu plaisir à déguster pendant votre repas.
Dans le Sud de la France, plus précisément à Aix-en-Provence, un restaurant à vins vous attend pour vous proposer des plats frais et typiques de la région et des vins.
N’oubliez pas de consommer avec modération !