Comment bien maîtriser l’arrosage de son jardin ?

arrosage été jardin

L’arrosage, même s’il paraît anodin peut avoir un réel impact sur la qualité de vos plantes. Alors pour toutes les personnes passionnées de jardinage, voici quelques petits conseils à mettre en application.

Quand faut il arroser son jardin ?

On pense souvent que plus on arrosera nos plantes et plus ces dernières se porteront mieux, or il ne sert à rien de  » les noyer  ». Les plantes vivent très bien d’amour et d’eau fraîche, mais pas trop quand même!
Alors, la première chose à avoir en tête est que, sauf en cas de sécheresse prolongée, la plupart des végétaux ont la capacité de se débrouiller tout seuls. Cette règle s’applique en particulier aux végétaux déjà bien développés et bien enracinés.
Ayant de grandes racines, ces derniers ont la capacité de puiser la quantité d’eau qui leur est nécessaire. Afin d’arroser judicieusement son jardin et de limiter la facture d’eau, on privilégiera donc un arrosage sélectif.
Les apports d’eau doivent se limiter aux plantes jeunes ou transplantées depuis moins de deux ans.
Ensuite, pour savoir quelles plantes arroser, il faut connaître les signes de déficit hydrique. Le premier signe est un flétrissement des feuille, vient ensuite un jaunissement progressif.

Le potager, la partie du jardin ou il ne faut surtout pas négliger l’arrosage 

Très gourmands en eau, les légumes du potager nécessitent une attention toute particulière, surtout après les semis ou le repiquage. En revanche, si vous voulez faire des économies d’eau, il sera judicieux de mettre en place un paillage afin de garder l’humidité. Il est également possible de réaliser un  » binage  » qui consiste à ameublir la couche superficielle du sol.
En somme, pour l’arrosage de votre potager, pensez à arroser raisonnablement et régulièrement. De plus, il est judicieux de s’accorder au besoin en eau de la plante en l’observant : si les feuille jaunissent ou sont flétries c’est que la plante manque d’eau.

arrosage potager jardin

Comment choisir un système d’arrosage efficace ?

Selon la taille de votre jardin, sa structure ou encore la composition de votre sol, il sera préférable de choisir un système d’arrosage plutôt qu’un autre.
Si vous commencez déjà à vous demander ce que vont devenir vos plantes cet été pendant que vous serez tranquillement en train de siroter un cocktail au soleil, pas de panique : Il existe des programmateur d’arrosage qui vous permettront de partir en vacances en toute tranquillité.
Le programmateur d’arrosage Hunter des Jardineries Bergon est un bon exemple. Il vous permettra de mettre en place un système d’arrosage de qualité à un prix raisonnable. Ce dernier est capable d’enregistrer deux programmes d’arrosage différents. Ainsi, vous pourrez facilement adapter votre arrosage à la saison et au temps.

 


La satisfaction client au coeur de l’efficience

L’efficience, grâce à la satisfaction client ?

L’efficacité et l’efficience sont deux choses différentes. L’efficacité va être le fait de remplir le contrat, d’atteindre un but en temps et en heure. L’efficience, permet non seulement d’atteindre un but, mais elle permet également et surtout d’atteindre ce dernier à moindre coût. C’est ici qu’intervient la satisfaction client : cette dernière, trop souvent négligée est un des facteurs importants de la réussite d’une entreprise. Un client satisfait est un client qui reviendra et qui au mieux conseillera votre produit ou service à quelqu’un de son entourage. La satisfaction client permet donc dans un premier temps de fidéliser et dans un second temps de créer un effet boule de neige qui apportera de nouveaux clients. Il est possible d’améliorer fortement cette dernière et en plus de cela, gratuitement. En effet, de cette simple actions mises en place (amélioration de l’accueil client, du conseil etc..) auront un effet important.

Les grandes entreprises orientées vers la satisfaction client

Si la durabilité d’une entreprise est primordiale, alors la satisfaction client l’est aussi. En effet, pour pouvoir durer dans le temps, une entreprise ne peux pas se contenter de proposer de bons produits. Elle doit absolument arriver à fidéliser ses clients. Pour cela, il est d’abord primordial de connaître ces derniers. L’entreprise monoprix est un bon exemple à suivre en terme de satisfaction client. En effet, cette dernière à développé un outil interne déployé au sein de 120 magasins en France. La plateforme de Feedback management Critizr for business permet à l’enseigne de converser avec ses clients, qu’ils aient réalisé leur achat en magasin ou en ligne. en dehors de cette plateforme, Monoprix a également voulu convaincre tout le personnel de l’importance de l’avis client. Pour mieux comprendre la démarche, voici le discours de Florence Chaffiotte, Directrice Marketing de Monoprix :  » Si la direction embarque toute l’entreprise dans cette conviction, il suffit d’organiser les équipes autour de l’écoute clients et de l’analyse des notes et commentaires pour observer le succès de la démarche et l’impact positif sur la satisfaction client  » 

Une satisfaction client à moindre coût

Toutes les entreprises aimeraient avoir une satisfaction client au sommet. Mais pour les entreprises de petites et moyennes tailles, le coût de développement d’une solution d’audit est parfois trop élevé. L’entreprise FlashAudit permet à ces entreprises de bénéficier d’une plateforme d’audit innovante et efficace. Le système est ingénieux et simple : Les clients peuvent donner leur avis en temps réel grâce à l’utilisation d’un Qr code : Ils flashent ce dernier, accèdent au questionnaire de satisfaction et le remplissent en laissant leur coordonnées si ils le souhaitent. Flash audit est un outil à moindre coût qui permet d’avoir un bénéfice mesurable. La plateforme permet aux chefs d’entreprises de recevoir les avis négatifs en temps réel. Rien de mieux pour être réactif avec les clients non satisfaits.


Finir le semi-marathon de NewYork grâce aux chiens guides !

Le titre de cet article pourrait être un de ces fameux articles à sensation. Où la lecture s’avère être très décevante car le titre est racoleur certes mais la substance est vide. Or ici pas de mauvaise surprise, promis. Un américain de 48 ans a bien couru le semi-marathon de New-York avec ses trois chiens guides. Certes il n’est pas monté sur le podium. Mais l’exploit n’en reste pas moins grand ! On peut saluer les chiens guides qui ont été formidables et qui ont surtout reçu une formidable éducation et une très bonne formation.
Il faut également remercier les associations de chiens guides qui permettent aux non-voyants de vivre ces choses extraordinaires.

Des chiens guides aux pouvoirs de super-héros ou presque…

Il est vrai que dans cette fabuleuse histoire, le coureur (Thomas Panek pour ne pas le citer) a réussi un formidable challenge s’est donné un formidable challenge. Il n’est pas le premier à réussir ce défi, d’autres non-voyant avant lui ont couru les 21,097 kilomètres. Mais toujours avec des aides humaines. Jamais avec des chiens guides. Mais pour ce passionné de « running », il n’était pas envisageable de participer à cette course sans ses valeureux amis Waffle, Westley et Gus. Ces chiens guides suivent leur maître depuis de nombreuses années déjà. Et il est évident que Thomas Panek a une chance « folle » de pouvoir compter sur eux. Les chiens-guides bénéficient d’une formation très pointue pour accompagner leur maître au quotidien. Ils sont leur yeux mais également leur protecteur sur toutes les « agressions » de l’extérieur.
Mais le financement des chiens guides coûtent très cher !

chiens guides
Source : Getty Images

Des associations pour sensibiliser le public et former les chiens guides

Où sont formés les chiens guides ? Qui les « dresse » ? Comment sont-ils nourris et par qui ? Autant de question que l’on peut se poser. Surtout si on se retrouve en situation de demandeur. En fait la réponse est unique, ce sont la plupart du temps des associations qui gèrent les chiens guides depuis leur naissance (ou presque) jusqu’à leur remise à un non-voyant. Ces associations sont souvent portées par le bénévolat et font un travail formidable au quotidien. Même si elles manquent souvent de moyens. Alors elles organisent des journées d’information, participent à des salons ou encore à des ateliers de sensibilisation. Vous pouvez aussi les aider en faisant un don !

N’oubliez pas, pour les personnes non-voyantes, les chiens guides sont synonymes d’autonomie et d’indépendance. Parce que le handicap ne devrait pas être associé à l’isolement !


Un tuyau d’arrosage, l’accessoire élémentaire de votre jardin

tuyau d'arrosage

Entretenir son jardin passe par différentes étapes :  le désherbage, le nettoyage, le repiquage mais aussi l’arrosage.
L’arrosage est important pour votre jardin car sans eau les plantes ne pourraient pas vivre.
Il est donc important de donner à vos plantes tout les éléments nécessaires à leur croissance.
A minima un tuyau d’arrosage est indispensable.

Privilégier un tuyau d’arrosage en fonction de son jardin

L’arrosage dépend en partie de la qualité du sol et de sa réserve en eau. Ce dernier dépend également du types de plantes à arroser. Certaines plantes auront besoin de beaucoup d’eau comme par exemples les rosiers, alors qu’un excès d’eau pourra être nocif pour certaines plantes telles que les orchidées, ou encore les plantes grasses.
Ainsi il vous faudra parfois choisir entre un arrosage de surface ou un arrosage enterré. Quoi qu’il en soit, la base est le tuyau.

Mais un tuyau d’arrosage n’est pas un simple tuyau ! En effet vous pouvez mettre différentes « têtes » au bout qui vous permettront d’arroser « en jet », « en pluie », « en gouttes », etc.

Il y a un autre facteur à prendre en compte. La fréquence d’arrosage. Ce critère dépend de la saison et donc de la météo. En été l’arrosage sera tout particulièrement important pour lutter contre la sécheresse.

En matière d’arrosage il y’a également certaines règles à respecter.
Certains horaires sont à respecter, notamment en été.
Cela a pour but de limiter l’évaporation et donc la perte en eau.

tuyau d'arrosage

Un tuyau d’arrosage, différents usages !

Lorsque vous décidez d’installer un système d’arrosage, il est important de bien choisir les tuyaux que vous utiliserez. En effet, selon vos besoins il sera possible d’acheter un tuyau d’arrosage parfaitement adapté.

Si vous recherchez des tuyaux d’arrosage qui allient performance et maniabilité, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil sur le site des Jardineries Bergon . Vous y trouverez toutes sortes de tuyaux : des tuyaux poreux, micro poreux, extensibles, flexibles et à goutteurs.

Selon vos besoins, vous trouverez forcément l’accessoire qu’il vous faut !

 


La comptabilité analytique : pas obligatoire mais recommandée !

comptabilité analytique

La comptabilité analytique, oui mais encore ? Bon comptabilité on sait ce que ça veut dire, mais analytique ? On a vaguement l’impression que ça doit se rapprocher du mot « analyse » mais ça ne nous en dit pas beaucoup plus sur le sens.. Et pourtant la comptabilité analytique, si elle n’est pas obligatoire d’un point de vue légal, est fortement conseillée pour mieux diriger votre société
Ou encore la présenter auprès d’éventuels investisseurs ou financiers, ou encore auprès de votre banque.

On vous explique ce que c’est et pourquoi vous devriez en parler à votre expert-comptable.

Pourquoi vous devriez (faire) réaliser la comptabilité analytique de votre société ?

La comptabilité analytique n’invente rien car elle repose sur la comptabilité générale. Cependant vous ou votre cabinet d’expert-comptable peut voir plus loin que le général. C’est à dire la bonne santé (ou non) de l’entreprise.
En effet cette comptabilité particulière ne se contente pas d’annoncer des chiffres, mais s’appuie sur le résultat d’un exercice comptable pour analyser ces chiffres. L’objectif : calculer votre rentabilité.
Qu’est ce que vous vendez le mieux ? Ou le plus ? A quel effort ? Quelle est votre marge ? Tous ces indicateurs sont pris en compte dans comptabilité analytique dans un seul but : faire prospérer l’entreprise de manière pérenne.

Un expert comptable est-il nécessaire pour faire sa comptabilité analytique ?

La réponse est..NON. Evidemment que non. Dans la vie on n’est obligés de rien ou presque. Encore moins de faire de la comptabilité analytique.
Cependant si vous n’êtes pas à l’aise avec les chiffres, alors vous devriez peut-être revoir votre position.
Quand on est dirigeant ou en pleine création d’entreprise, on a souvent « la tête dans le guidon » et il n’est pas facile de prendre du recul sur le dernier bilan comptable.
C’est précisément pour cela que 80% des TPE-PME font appel à un expert-comptable. Ce dernier vous épaulera dans la gestion quotidienne. Mais surtout au moment des grands bilans, il pourra vous aider à prendre les bonnes décisions.

Cependant si vous êtes indépendants (et que vous teniez à le rester), votre expert comptable pourra vous indiquer des logiciels informatiques qui font très bien le job !


La satisfaction client comme baromètre de l’entreprise

baromètre satisfaction clientèle

Au jour d’aujourd’hui, toutes les entreprises mesurent et analysent leurs résultats afin de pouvoir améliorer leur efficience. Les indicateurs de performance qu’on appelle aussi les KPI peuvent concerner plusieurs choses : le chiffre d’affaire, le nombre de nouveaux clients, la notoriété mais aussi la satisfaction client.

La mise en place de KPI est essentielle afin d’avoir la mesure de l’efficacité des actions menées et afin de conforter ou modifier les prises de décisions.

La satisfaction client 😀 🙂 😑 😥

Que ce soit dans le domaine de la restauration, de l’hôtellerie, du commerce etc. la satisfaction client est essentielle. Emportés dans un élan qui nous pousse à toujours vouloir améliorer le produit ou service que nous proposons, nous mettons parfois de côté un des éléments les plus important  : le client.

Puisque l’objectif principal d’une entreprise à but lucratif est d’être rentable, le client doit être une des préoccupation principale. C’est autour de lui, autour de ses besoins et attentes que doivent graviter un grand nombre des prises de décisions.

La mesure de la satisfaction client

Afin de recueillir l’avis des clients, vous pourrez utiliser des plateformes ou applications proposées par diverses entreprises. Si, en temps que professionnel, vous recherchez la modernité et la simplicité d’utilisation la plateforme Flash Audit est faite pour vous. Cette plateforme est destinée à recueillir l’avis des clients en temps réel. Elle vous permettra d’avoir un aperçu direct de la satisfaction de vos clients grâce à un calcul de moyennes et de tendances. Le recueil d’avis client se fait grâce à la disposition de Qr codes dans chaque établissement. Ces derniers donnent la possibilité au clients d’accéder à un questionnaire de satisfaction. Grâce à ces Qr codes, le recueil d’avis client se fait en direct, et cela vous donne la possibilité de répondre aux avis positifs mais également négatifs. 

Dans une optique différente, Flash Audit peut également permettre de recueillir l’avis des salariés. Cette facette de l’outil est très importante.
En effet il peut permettre d’améliorer le management, les techniques de production. Plus généralement il vous sert dans les différents processus mis en place dans une entreprise.

 

 

 

 


Week-end dans le Luberon : vivez un moment d’exception

Les beaux jours ne vont pas tarder à revenir et avec eux des envies d’escapade au soleil (bien évidemment).
Depuis plusieurs années les français (et en particulier les parisiens ^^) ont découvert ou re-découvert le Luberon.
Petite précision, contrairement à tout ce que vous entendez on dit le LUBERON et non pas le LUBÉRON ! (Même si les correcteurs orthographiques soulignent en rouge la bonne version)
Bon maintenant que la mise au point est faite, un week end dans le Luberon dans un hôtel de charme 4 étoiles ça vous dit ?

Un week-end dans le Luberon : luxe et sérénité

Si vous êtes déjà venu dans le Luberon vous connaissez forcément Gordes.
Mais ce n’est pas que ça ! Il y a de charmants petits villages tels que Lourmarin qui regorgent de richesses tant sur le plan culturel qu’artistique.
Lourmarin, village provençal typique vous enchantera à coup sûr !
Lors de votre week-end dans le Luberon faites escale à l’hôtel Bastide de Lourmarin. Cet hôtel 4 étoiles propose des prestations au raffinement exceptionnel. L’hôtel a été entièrement rénové en 2018 et est même passé dans une célèbre émission de télévision ! Vous pourrez vous reposez dans des chambres magnifiques, vous prélassez au bord de la piscine et même profiter du SPA pour vous faire chouchouter et dorloter !

Profitez d’un SPA exceptionnel dans le Luberon

Si beaucoup de touristes réservent un week-end dans le Luberon c’est avant tout pour découvrir la région, le charme des petits villages ou encore partir en randonnée dans les massifs montagneux à proximité.
Mais après de longues balades ou randonnées, vous méritez bien de profiter de votre petit week-end dans le Luberon avec un soin de beauté complet.
Le SPA de l’Hôtel Bastide de Lourmarin est très réputé dans le coin.
Il dispose d’un hammam, de 2 cabines de soins modelage et d’une institut de beauté. Profitez à fond de votre week-end dans le Luberon !


3 façons originales de cuisiner les oursins !

idées pour cuisiner les oursins

En ce moment, nous sommes en pleine saison des oursins, si vous n’avez pas encore lu notre dernier article sur les oursinades qui démarrent bientôt début février c’est par là. Alors si vous craignez la saveur iodée prononcée de l’oursin, voici 3 manières originales de cuisiner les oursins. Des idées qui vous permettront d’épater vos copines lors d’un prochain déjeuner à la maison 😉 !

Comment préparer les oursins pour les cuisiner ?

Il faut tout d’abord bien s’équiper avec un ciseau assez fin ou un ciseau à oursin et surtout une bonne paire de gant pour ne pas vous piquer !
Il faut ensuite bien dégager assez loin et tourner autour de l’oursin.
Puis vérifiez bien la couleur du corail qui doit être bien colorée et on doit aussi bien sentir son côté iodé et frais.

Tout ne se cuisine pas dans l’oursin, on récupère le corail de l’oursin, que l’on appelle également la langue d’oursin. On jette la bouche et les petites aspérités, on ne garde pas le système digestif.

On conserve par contre, le jus de l’oursin pour le réutiliser dans un jus par exemple ou une brouillade aux oeufs par exemple pour le parfum.

3 façons originales de cuisiner les oursins

L’oursin en sauce

La saveur de l’oursin est tellement marquée qu’elle est idéale pour la confection de sauce crémeuse. Une bonne sauce aux oursins va venir relever vos saumons grillées, une poêlée de légumes de saison, ou tout simplement également un oeuf au plat ou un plat de pâte fraiche.
Pour réaliser cela, il vous suffit d’un peu de lait et de beurre.

L’oursin en sushi

Les produits de la mer et les crustacés sont souvent utilisés et magnifiés dans la cuisine japonaise. C’est d’ailleurs la base de cette cuisine raffinée, l’oursin est donc logiquement un met d’honneur pour sublimer de délicieux sushis.
Pour la préparation de sushi aux oursins, il vous faudra peut d’éléments que du produit brut : de l’algue Nori, des oeufs d’oursin ou de la crème d’oursin.

cuisiner oursin en sushi
crédit photo : experience-japon.over-blog.com

L’oursin en soupe de poisson

Voici un autre plat traditionnel du Sud de la France et de la Provence, c’est la soupe de poisson ou la soupe de moules au corail d’oursin. Un régal pour réchauffez vos soirées d’hiver.

Bon appétit et bons oursins …

 

 


Connaissez-vous le santon de Provence gilet jaune ?

santon de provence gilet jaune

Même en janvier les santons font parlé d’eaux. En Provence, vous connaissiez les différents métiers d’artisans représentés et façonnés par les santonniers de Provence ? Et bien, un nouveau santon vient de faire son apparition dans le petit monde des santonniers : c’est le santon gilet jaune !

Santon de Provence en mode jaune !

Ce santon a été créé à l’occasion de l’actualité brulante de ces dernières semaines et a été présenté à l’occasion de la Foire aux santons d’Aubagne et de Marseille, comme le relate le journal La Provence.

Cela nous montre que de tous temps les santonniers ont été les représentants de notre société et de son actualité, de sa vie quotidienne. Que cela soit une bonne ou mauvaise idée cela n’est pas à nous d’en juger.

Santon de Provence, une qualité d’artisans

Si vous êtes plutôt fans de santons plus traditionnels et artisanaux, vous pouvez retrouver de nombreuses créations de santons : femme ou homme à la lavande, cordonnier, cireur de chaussures ou couple de mariée. Offrir ou s’offrir un véritable santon de Provence est toujours un beau cadeau pour celui qui le reçoit.

Vous pouvez même encore profiter en cette saison des soldes de Janvier pour acheter de vrais santons de Provence pas chers !

santon de provence

Si vous faites également une petite halte dans la région Provence Alpes Côtes d’Azur, sachez que l’actualité des santons est encore de saison. Vous pouvez en effet admirer de magnifiques santons de Provence en taille presque réelle.
Dans le petit village du Rove (connu également pour ses fromages et sa brousse) vous pouvez admirer des santons au format de plus de 75 cm en l’église Sainte-Anne. Attention les horaires sont limités à l’heure de l’office.

Voilà une bien belle visite pour les amoureux de santons que vous soyez de Provence ou d’ailleurs !

Envie d’en savoir plus sur les santons, par ici.

 


Carrelage fissuré dans la cuisine : comment réparer ?

solutions pour carrelage fissuré

Vous avez acheté une maison à la campagne et vous constatez que le carrelage se fissure dans la cuisine et se soulève par endroit. Voici des solutions simples pour traiter ce problème de carrelage rapidement.

Origine du problème de carrelage

Quand vous constatez dans une des pièces de votre maison, que le carrelage est fissuré, cassé ou qu’il se décolle, il est important d’en détecter l’origine.
Car un problème de carrelage, peut signifier d’autres problèmes sous le carrelage et sous-entendre de plus gros travaux à venir.

Les problèmes de carrelage peuvent provenir :

  • d’une mauvaise mise en oeuvre et pose du carrelage
  • de joints mal posés ou qui s’effritent
  • de problèmes d’humidité entrainant l’apparition de moisissures
  • d’une mauvaise étanchéité de votre support situé sous le carrelage notamment dans les pièces humides (salle de bain, cuisine …)

Que faire en cas de problèmes d’étanchéité  ?

Avant la pose du carrelage

Avant la pose de votre carrelage, il est fortement recommandé d’appliquer dans les zones soumises à des passages fréquents et à de l’humidité, un produit d’étanchéité qui va imperméabiliser le support, avant la pose du carrelage.
Cela vous permet d’éviter de futur problèmes d’infiltrations ou de fuites d’eau découlant de l’évier par exemple.

produit etancheite sous carrelage
source photo : www.la-boutique-etancheite.com

Comment traiter après la pose du carrelage ?

Si votre carrelage est déjà posé et fissuré, vous avez deux solutions : soit vous enlevez tout le carrelage puis traiter, soit vous avez la solution d’enlever les carreaux décollés et de recouvrir d’une résine d’étanchéité le sol.
Cela règlera le problème d’humidité et d’adhésion de votre carrelage.

Il existe sur le marché de nombreuses résines que vous pouvez appliquer vous-même avec du petit matériel comme un simple pinceau de peinture. Vous pouvez également les teinter à votre convenance et les personnaliser, comme ci-dessous dernière tendance la résine pailletée.

resine pour pb carrelage

Cela vous permet de rénover votre sol carrelé sans engager de gros travaux. Ces traitements résistent à de nombreux passages et sont plus faciles d’utilisation au quotidien pour le nettoyage notamment.

Plus de solutions maison par ici ->

 

 

 


Un blog fromage ?! Souriez et dites cheeeeese !!!!

blog fromage

Un blog fromage et terroir, kézaco ? Hé bien disons que c’est un blog consacré aux produits de la ferme en général avec un accent particulier sur le fromage.
Oh je vous vois venir… Tout le monde peut parler « fromages » certes, mais il y a des « experts » dans le domaine. Pas besoin d’être maître fromager pour en parler, mais quand même… Le fromage on l’aime tous, mais certains plus que d’autres. C’est comme ça qu’est apparu le « blog fromage« .

Zoom sur le blog fromage, un blog gourmand et authentique !

C’est l’histoire d’une copine (et le mot n’est pas choisi par hasard car le blog s’appelle « la-copine« ) qui, de toute petite, est intolérante au sucre.
Alors que les choses soient claires, intolérant ne veut pas dire « n’aime pas » mais clairement « ne supporte pas » dans tout son sens. Ce n’est pas compliqué, si elle mange du sucre, elle est malade… Donc intolérante au sucre, et, qui a reporté sa gourmandise sur le fromage. Et comme toute bonne « copine », c’est une vraie pipelette. Et elle a décidé de nous faire partager sa passion pour les tomes, carrés et autres pavés à travers un blog fromage.
Ici pas de chichis, que de l’amour ! Vous y trouverez des recettes, des accords mets-vins mais aussi des histoires hyper-chouettes comme celle des artisons ou encore des citations rigolotes autour du fromage.

Le blog fromage met l’eau à la bouche et les papilles en extase

Si vous n’avez jamais entendu parler de la « fourme de Montbrison » ce n’est pas grave bien entendu. Quoi qu’en Auvergne et plus particulièrement dans la Loire, cela pourrait presque être considéré comme un crime ^^).
Mais la copine vous aide à remédier à ce grave manquement de goût !

blog fromage fourme montbrison
Cette fourme de Montbrison il est difficile d’en parler car ce fromage se découvre, s’apprivoise, s’apprend et quand on l’a eu une fois en bouche, on est amoureux… Mais il est bien difficile de raconter ce qu’on ressent tant qu’on ne l’a pas réellement connu. Mais le blog fromage s’efforce de vous faire partager ses amours bleues. Et rien qu’à la lecture de ces articles, on a le palais en émoi…


Pour Noël, parez votre table avec l’art floral japonais

art floral japonais ikebana

Et si cette année, vous décoriez votre table de Noël en vous inspirant de l’art floral japonais qui consiste à faire vivre les fleurs. Connaissez-vous cet art floral et séculaire que l’on nomme Ikebana ? En cette fin d’année, allégez votre table de Noël et parsemez ces petits bouquets graphiques à côté de mets à déguster, pourquoi en mode Bento également ?!

La tradition floral Ikebana

Comme nous l’avons vu dans nos précédents articles consacrés aux traditions japonaises, Ikebana n’est pas un simple art floral comme on le pratique chez nous, mais bien plus que cela. L’empreinte de l’esprit et de l’âme est important dans la conception du bouquet.
On y retrouve les préceptes qui ont inspiré beaucoup de traditions japonaises avec le bouddhisme en toile de fond.

Les fleurs, les plantes ont une âme et la manière dont vous les façonnez est le miroir de votre âme. Ikebana sera le reflet de votre harmonie, de votre état d’esprit.

Bien plus qu’un art c’est une philosophie, une invitation à la méditation contemplative qui nous fait tant défaut dans nos sociétés occidentales.

art floral japonais

Comment composer un bouquet d’art floral japonais ?

On trouve de nombreuses similitudes avec  la gastronomie japonaise, comme lors de la création d’un sushi par un chef japonais. La concentration, les gestes précis que cela impliquent et qui permettent d’aboutir à la création d’une composition Ikebana.

La symbolique est importante pour composer un bouquet Ikebana.
3 éléments essentiels doivent se retrouver : le ciel, la terre et l’homme.

Chaque végétal que vous ajouterez aura également une symbolique. Par exemple le bambou est connu pour apporter la prospérité, quant la fleur de pêcher portera la symbolique de votre féminité.

Vous trouverez de nombreux tutos sur youtube et chez vos fleuristes en ligne  pour trouver l’inspiration.

Alors quel Ikenana choisirez-vous pour décorer votre table de Noël cette année ?