Y a du nouveau du côté des sites pour chiens et chats !

On le sait, tous les jours de nouveaux sites émergent sur la toile. Alors il y a de tout, des vêtements, de l’alimentaire, des meubles, des voitures.
Mais quand on aime les animaux, qu’on veut prendre soin de ses boules de poils, chats ou chiens, on guette surtout l’arrivée de nouveaux sites en animalerie ! Nous avons une bonne nouvelle pour vous : Animania est là !
Un site fun, coloré, avec des produits sympas et des petits prix. Ne cherchez pas plus loin, le bonheur est dans Animania !

Tout pour les chiens (et quand on vous dit TOUT, c’est TOUT !)

Chez Animania vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour votre chien : de l’entretien, à l’hygiène en passant par les croquettes pour chien, les vêtements, les anti-parasitaires, ou encore les shampoings !
Mais quand on a un chien qui est presque comme un membre de la famille, nous avons souvent envie de le gâter au-delà des besoins. On a surtout envie de lui faire plaisir. Alors cela peut être avec un jouet pour l’occuper, un doudou pour lui tenir compagnie ou encore des friandises.
Votre petit compagnon est gourmand ? Alors craquez pour des sabots de veau. On vous promet qu’il en raffolera. Par contre il risque de vous en réclamer souvent. Mais quand on aime on ne compte pas, n’est-ce-pas ?

Il n’y a pas que les chiens dans la vie, il y a les chats AUSSI !

Animania adore les chiens…mais ils aiment aussi énormément les chats. Pas de jalousie mal placée. Les propriétaires de chats peuvent aussi faire plaisir à leur petit amour à 4 pattes. Animania propose souvent des nouveautés et des promotions !
Vous partez bientôt en voyage ? Pensez à acheter une caisse de transport pour chat pour sa sécurité et la votre. Mais comme pour les chiens, il n’y a pas 1que des choses « utiles » pour votre chat. Vous pouvez aussi le gâter avec des jouets pour chats ou des friandises !


Savez-vous comment déguster des sushis ?

deguster sushi tradition

Manger des sushis est tout un art, tout comme préparer des sushis. Si vous aussi vous êtes un inconditionnel fan de sushis vous n’apprendrez rien, mais si vous débutez dans la dégustation du sushi vous en saurez plus pour surprendre vos invités lors d’un prochain repas entre amis !

L’art de tenir la baguette à sushis

Pour bien déguster un sushi, il faut tout d’abord savoir bien tenir sa baguette ! Mais pas forcément, car les sushis peuvent aussi se manger avec les doigts, le saviez-vous ?

Quelque soit l’option choisi (baguette ou doigt) il faut tout d’abord tremper le sushi dans la sauce soja, en déposer un peu sur le sushi côté riz si vous dégustez des nigiri sushi, mais n’en mettez pas trop.

deguster sushi sashimis

Si vous dégustez des sashimis, prenez le poisson dans votre baguette, trempez-le dans la sauce soja, puis ajoutez un peu de wasabi au coeur de votre poisson et ajoutez de nouveau un peu de sauce soja.
C’est la manière traditionnelle de déguster des sushis.

Si vous dégustez plusieurs sushis et pour ne pas casser le goût du poisson d’un sushi à l’autre. Prenez un morceau de gingembre, pour « nettoyer votre palais ».

En effet, cela permet de vous rafraichir entre 2 sushis et de ne pas mélanger tous les goûts qui pourraient masquer la saveur fine et délicate d’un poisson blanc ou du thon par exemple.

Un sushi se mange en une bouchée !

Et oui vous ne le saviez peut-être pas … mais les baguettes auraient dû vous mettre la puce à l’oreille, les sushis se dégustent en une seule fois.

Hors de question de couper un sushi en deux pour le savourer !

Il est également de coutume de commencer par le sushi le plus léger pour finir par le plus lourd. Dont généralement vous commencerez par savourer les sashimis et terminerez par les makis.

 


Pendant les vacances de Noël, nettoyer son jardin facilement avec les bons outils !

entretenir jardin hiver

Pendant les fêtes, vous aurez enfin quelques jours de repos, pour travailler au jardin et nettoyer votre jardin avec les bons outils de jardinage. Avec les pluies cévenoles de ces derniers jours, profitez de l’accalmie des fêtes de Noël pour redonner un peu d’ordre à votre jardin.

S’équiper pour nettoyer le jardin avant Noël

Pour bien nettoyer son jardin , il faut tout d’abord bien s’équiper ! De bons outils de jardin, qui plus est avec une qualité professionnelle seront toujours bien utiles pour nettoyer, entretenir le sol de votre jardin.

Pour cela, il vous faudra un bon balai à feuilles large. Avec ses 25 dents souples et douces, aucune feuilles ne passera à travers !

outillage jardin de noel balai feuilles

Le deuxième outil que tout bon jardinier se doit d’avoir comme équipement de jardin, est un coupe-branches. Certains outils de tailles sont équipés d’un système PowerStep™ qui facilite grandement le travail du jardinier et vous évite de forcer en coupant les branches.

C’est un investissement modique dans votre équipement de jardin pour un grand gain de temps et de sueur. Et il vous permettra d’élaguer tous vos arbres et fruitiers sans peine.

Protégez ses plantes et arbustes

En hiver et pendant cette période de pause hivernale, il ne faut pas oublier, surtout si vous partez en vacances de protéger vos plantes extérieures ou arbustes les plus fragiles.

Pour cela, il suffit d’investir dans un voile d’hivernage qui protégera vos plantes. Il en existe plusieurs sortes : toiles de jute, dalles végétales, capuchon d’hivernage. Vous choisirez le format le plus adapté aux plantes à protéger.

N’oubliez pas de rentrer vos cactus l’hiver pour les protéger des gelées également.

Pendant les fêtes n’oubliez donc pas de faire un petit tour au jardin, car même si vous ne croyez plus au père Noël, il y a de grandes chances que vos petits enfants y croient encore … et ce serait dommage qu’il se prenne les pieds dans une branche qui traine 😉 !

 

 

 


Quelle race de chien d’aveugle adopter ?

Le chien guide d’aveugle est un fidèle compagnon qui apporte une plus grande sécurité et un meilleur confort dans les déplacements et la vie quotidienne des personnes déficientes visuelles.

Races de chiens aptes à guider des personnes aveugles ?

Les deux races de chiens les plus courantes pour accompagner et guider les personnes aveugles ou malvoyantes sont le labrador et le golden retriever.

Ce sont des animaux très appréciés car ils sont très fidèles, affectueux, amicaux, dociles et surtout très intelligents.

Mais ce ne sont pas les seules races de chiens : le berger allemand, berger blanc ou flat coat sont également très prisées. Car ces chiens ont une attention toute particulière, envers les personnes atteintes de cécité.

Le berger allemand

Le berger allemand a un caractère très obéissant et est d’une grande fidélité. Il est vif, gai et loyal et il a une réelle aptitude à l’éducation.

C’est un chien très sportif qui aime se dépenser. Il a également besoin d’espace c’est donc un chien d’aveugles particulièrement recommandé pour les personnes habitant à la campagne  ou possédant un jardin.

Le golden retriever

Le golden retriever est connu pour sa compagnie agréable et sa loyauté. Il est doux et gentil. C’est un chien harmonieux et tenace.

Le labrador

Le labrador est à la base un chien de chasse. Il est capable de s’adapter partout où il va. C’est un chien vraiment très recommandé pour devenir guide d’aveugles. Grâce à son odorat et sa vision il fait un bon chien de secours. Lorsqu’il travaille comme chien guide , il travaille sa mémoire pour se rappeler des obstacles à éviter sur les itinéraires habituels de son maître.chien-guide-aveugle

Le caniche royal

Le caniche royal est aussi à l’origine un chien de chasse. Il est d’une gaieté de caractère , d’une grande fidélité et est très intelligent.

Si vous cherchez un chien guide d’aveugle pour vous aider dans votre vie quotidienne, faites vous aider par une association qui saura vous donner toutes les informations nécessaires pour bien choisir votre animal de compagnie.

 

 

 


Quels vins présenter pour votre repas de Noël ?

accord vins de noel

Il ne reste plus que 2 jours pour préparer votre table de Noël ! Vous avez surement déjà votre menu de Noël en tête mais vous hésitez encore pour la sélection de vins de Noël. Voici quelques conseils pour bien choisir vos vins et alcools pour ces fêtes de fin d’année.

Les vins pour l’apéritif de Noël

Pour l’apéritif de Noël, les vins sélectionnés seront un peu différents des vins que l’on choisit habituellement. Car votre apéritif de Noël sera forcément plus un apéritif dinatoire haut de gamme qu’un simple apéritif. Caviar, foie gras, saumon fumé ces mets fins demandent des vins et champagnes de qualité.

Pour le caviar par exemple vous privilégierez de grands champagnes millésimes ou un grand vin blanc de Châteauneuf du Pape. L’accord vodka caviar est également très prisé, notamment en Russie et désormais en France de grandes maisons proposent des vodkas d’exception qui feront leur effet sur le caviar.

Le saviez-vous, il existe même des vodkas en spray que vous pouvez asperger sur vos blinis au caviar ?

Sortez les grands vins pour le chapon

Pour ce plat de volaille fine à la chair si tendre et délicate, présentez un grand vin blanc. Un blanc de Bourgogne type Chablis ou un Meursault saura accompagné avec délice un chapon et sa sauce aux morilles. Côté Vallée du Rhône, un Condrieu ou un grand Châteauneuf du Pape seront également des plus beaux accords gourmands.

repas vins de noel

Vins & crustacés

Si vous avez choisi un menu de Noël plus léger autour  des crustacés, vous partirez sur des vins un peu plus doux. Type Muscat d’Alsace ou de Noël sur des noix de Saint-Jacques snackées avec quelques truffes passées à la mandoline. Moules et huîtres, se marieront quant à elle très bien avec un beau Riesling ou un Pinot Blanc pour sa fraîcheur.

Et vous quel vin choisirez-vous pour Noël ?

 

 

 


Dernière minute pour trouver le cadeau idéal pour votre chien !

cadeaux noel chiens

Votre fidèle compagnon de jeu fait parti de la famille et il n’est pas pensable que tout le monde sauf lui ait un cadeau pour Noël. Offrir un cadeau à son chien est toujours une bonne idée car cela renforce le lien entre l’animal et son maître. Certains trouveront toujours à dire qu’un chien n’a pas besoin de cadeau. C’est pourtant tout le contraire ! En tant que membre de la famille, un chien mérite tout autant que nous de recevoir un jouet ou même une friandise pour Noël.

Quelques idées pour que votre animal de compagnie soit aussi heureux que vous pendant les fêtes.

Des idées de cadeaux fun pour votre chien !

Noël tombe pendant la période la plus froide de l’année et votre animal ne supporte peut-être pas quand le temps se refroidit. Pour son premier cadeau de Noël, nous avons déniché pour votre chien, ce magnifique manteau PUPPIA. Matelassé et imperméable avec une polaire intérieure, il gardera votre chien bien au chaud. C’est LE cadeau idéal pour votre toutou.

manteau chien cadeaux noel

Un cadeau pour stimuler votre chien

Votre chien s’ennuie souvent et vous essayez de le faire sortir ou de le faire jouer mais rien ne marche !

Nous avons là un cadeau qui lui correspondrait parfaitement.  Un tapis de fouille GENIUS.  C’est un tapis où l’on cache des friandises dedans pour que votre chien s’amuse à les retrouver. Cela stimule le mental de votre chien tout en le laissant s’amuser.

En récompense il gagne les friandises qu’il retrouve, ingénieux, non ?!

Un cadeau pour développer le flair de votre chien

Une autre idée de jouet mais cette fois pour que votre chien développe son flair. C’est une balle distributrice de friandises mesurant 8cm. Nous cachons les friandises dans la balle et nous cachons ensuite cette dernière. Le but est que le chien retrouve la balle uniquement grâce à son flair.

Maintenant que votre liste de cadeaux est complète , nous espérons que vous et votre chien passerez de très bonne fêtes !

 


Sélection d’idées cadeaux vins pour amateurs de vin !

cadeaux vins noel

C’est la dernière ligne droite avant les fêtes de Noël pour faire le plein de cadeaux ! Si vous avez des amateurs de vins et de fines bouches autour de vous, voici notre wish-lish pour Noël. Des cadeaux gourmands, des cadeaux de vins fins pour les amateurs de Vallée du Rhône, des cadeaux innovants autour du vin. bref, il y en aura pour tous les goûts et tous les palais.

A vos verres, partez … toujours avec modération bien sûr !

Bonnes bouteilles de vins pour Noël

Noël est l’occasion rêvée pour offrir de jolis cadeaux vins à son entourage. Les vins les plus vendus pendant les fêtes de fin d’année sont souvent des vins des grandes appellations.
On pense alors bien sûr aux crus de Bordeaux : Saint-Emilion, Pomerol et autres Pauillac.
Dans la Vallée du Rhône, les meilleures ventes de vins pendant les fêtes se font sur des appellations connues pour être de bons vins de garde. On pense bien sûr aux grands vins rouges de Châteauneuf-du-Pape. Mais aussi à un excellent Condrieu, Côte rôtie ou Hermitage.

Cadeaux innovants autour du vin

La technologie ne cesse d’évoluer pour le plus grand plaisir des dégustateurs en herbe comme de grands connaisseurs.
Cette année pour Noël 2019, les cadeaux autour du vin se font d’un genre nouveau : sous forme d’abonnement vin !

C’est ce que propose la start-up Le Petit Ballon. Cette année pour changer du traditionnel abonnement presse offert à votre beau-frère, si vous lui offriez un abonnement vin ?
cadeaux autour du vin noel

Et pourquoi ne pas offrir également une caisse de vin … sans vins 😉 ! C’est ce que propose le site mabouteille.fr. Offrir une caisse en bois pour y déposer ses bouteilles, ou pour en faire un accessoire 100% déco !
Ben pourquoi pas, c’est l’idée cadeau pas cher que vous pourrez remplir de vins et d’autres objets déco en lien avec la personne à qui vous l’offre !
cadeaux vins noel

 


Votre jardin a froid, pensez aux voiles d’hivernage

Il fait froid, très froid. Mais heureusement vous avez un manteau, une écharpe bien chaude et un bonnet pour ne pas vous geler les oreilles. Mais attendez une minute… Avez-vous pensé à couvrir tout le monde. Oui ! Ouf, Tobby a bien son petit manteau harnais pour faire de belles balades sans prendre froid.
Mais… Hé oui, il y a un mais, car vous avez oublié quelqu’un… Votre jardin.
Votre jardin, vos arbres, vos fleurs et arbustes ont froid. Et à cette époque de l’année, beaucoup n’ont même plus de feuilles pour les protéger. Couvrez les avec des voiles d’hivernage. Au printemps vous aurez une belle surprise.

Les voiles d’hivernage, pratiques pour bien protéger votre jardin

Il est vrai que ce n’est pas hyper sexy ces grandes bâches blanches que sont les voiles d’hivernage. Pas sexy oui, mais utiles et indispensables si vous ne voulez pas avoir un jardin à l’agonie lorsque la première hirondelle (qui ne fait pas le printemps) arrivera par chez vous.
Les voiles d’hivernage sont donc la solution pour protéger vos précieuses plantations. Il suffit de les enrouler tout autour de vos « précieux » et de bien les scotcher ou les attacher et le tour est joué… N’ayez pas peur, on vous promet qu’il n’arrivera rien à vos plantes et en plus vous les protégez des vilaines petites bébêtes

Est-ce que tous les végétaux ont besoin de voiles d’hivernage

On y est ! Vous voudriez bien sauver les apparences et ne pas mettre des voiles d’hivernage partout. Hé bien, nous avons une bonne nouvelle pour vous ! Vous n’êtes pas obligé de bâcher l’ensemble de votre jardin. Et ça c’est une nouvelle qui vous donne la banane. Alors comment savoir sur « qui » mettre des voiles d’hivernage et comment les protéger? C’est très simple. Globalement sur toutes les plantes qui ne sont pas sensées passer l’hiver dehors, les arbres qui ont facilement tendance à s’enrhumer et du coup ne donnent rien au printemps ou encore les petits arbustes qui ont été attaqués pendant l’été et qui sont encore un peu fragiles.

 


La pleine lune influence-t-elle les chiens la nuit ?

pleine lune animaux chiens

On sait que la Lune peut avoir une influence sur les plantes, la biodynamie en est la preuve. Mais la lune a-t-elle aussi une influence sur les chiens et les animaux ? C’est ce que nous allons voir tout de suite afin de mieux comprendre nos petites bêtes à poils.

La lune influence les animaux nocturnes

De manière moins spirituelle ou holistique, la lune influence tout d’abord le rythme animal, notamment pour les animaux qui vivent sous terre et donc la luminosité les incommode ou nuit à leur mode de chasse. On peut par exemple penser aux rapaces, aux chouettes, aux chauves-souris. qui ont affiné leur méthode de chasse la nuit.

Certains amphibiens quand à eux trouvent le « repos du guerrier » et notamment une croissance de leur activité sexuelle en pleine Lune montante !

pleine lune et animaux grenouille

Les chiens et la Lune

On dit que le chien descend du loup et on garde en tête cette vision du loup hurlant en temps de pleine Lune.

L’impact de la Lune sur le comportement des chiens, est-il une réalité ou juste un mythe ?

Oui, il est possible d’entendre les chiens hurler à la pleine Lune. Ce pour plusieurs raisons, parfois aussi simples que celles qui nous poussent également à changer en période de pleine Lune.

Tout d’abord, la peur peut faire hurler un chien

Votre chien a peut-être tout simplement peur de cet astre brillant et blanc perçant un grand ciel bleu étoilé. Comme ils peuvent craindre des reflets brillants ou autres.

Dans ce cas, l’éloignez de cette vision et le rassurez avec le dernier petit jouet pour chiens que vous lui avez acheté.

Les nuits de pleine lune la lumière est plus importante, aussi votre animal peut-être attiré par une multitude de petites bêtes dans le jardin qui le feront courir et japper.

Plus de calme la nuit

La nuit tout est plus calme, cela peut expliquer également que votre animal est une portée de son hurlement plus important qu’à l’accoutumer. Il peut être aussi tenté par ce biais de répondre et communiquer avec les chiens du voisinage !

Cela peut donner l’impression de hurlement mais en fait cela n’en est pas vraiment 😉 !

Si vous aimez les animaux, les actualités les concernant c’est par ici.


Peut-on marier le saké et les huîtres, quand on est fan de sushis ?!

saké japonais

A l’occasion du Salon du Saké qui ouvre ses portes à Paris, les 5, 6 et 7 octobre prochains, nous consacrons nos articles de la semaine à l’alcool de riz préféré des japonais, mais pas qu’eux : le Saké ! Vous pouvez relire l’article précédent sur le nouveau saké made in France annoncé pour novembre prochain.
L’occasion d’en découvrir plus sur le saké … et notamment que le saké et les huîtres font bon ménage !

Le salon du Saké à Paris

A l’initiative de Sylvain Huet, fondateur de l’académie du Saké, le salon du Saké ouvre ses portes en cette matinée d’octobre à Paris.
Lors de ce salon, 11 grandes régions de production de Saké au Japon seront présentes à Paris, parmi lesquelles Iwate ou Kyoto.

Pour les amateurs de cuisine japonaise, de sushis et bien sûr de Saké, l’évènement s’annonce incontournable.

Ce sera également l’occasion de découvrir parmi les 35 animations et tables rondes, comment découvrir le saké en cuisine et sur quels plats l’accorder ?

degustation sushi cuisine japonaise

Vous trouverez de plus amples informations sur le site internet de l’organisateur  :

Accueil


Salon du Saké
New cap event center, 3 quai de grenelle – 75015 Paris
Samedi 5 et dimanche 6 octobre 2019, de 10h à 19h
Lundi 7 octobre 2019, journée réservée aux professionnels de 10h à 18h

Peut-on marier le Saké et les huîtres ?

On le sait, le saké se marie très bien avec les huîtres.
Nous vous invitons à cet égard, à révisionner la petite vidéo ci-dessous de Sylvain Huet, lors d’une dégustation d’huîtres et de saké en Bretagne.
De quoi vous mettre l’eau à la bouche et les papilles en éveil !

Pour marier les huîtres et le saké, vous pouvez choisir une dégustation simple avec les produits bruts et un très bon alcool de riz frais et vif.
Mais vous pouvez aussi user d’inventivité en cuisine, en proposant par exemple une délicieuse gelée de Saké que vous parsèmerez sur vos huîtres.

Une idée rafraichissante pour faire découvrir le saké autrement !


Pour votre jardin, pensez à de l’engrais bio, il vous remerciera !

Ah le bio, le bio, le bio ! On entend que ça partout. Et vous vous mangez bio ? Et ça est ce que c’est bio pour la santé ? Euh « bon pour la santé » pardon…
A force d’entendre toujours ce mot, à toutes les sauces, on en oublie ce que ça veut dire et d’où vient ses racines. En fait « bio » veut dire naturel. Mais si rappellez vous vos cours de biologie et de sciences naturelles. Ca y est vous faites le lien ? Parfait. Et en fait bio, ça veut dire aussi « organique », naturel quoi…comme de l’engrais bio.

Un engrais bio pour la Terre et la Nature, ça parait naturel quand même !

Hé oui nourrir la terre avec de l’engrais bio et des ressources naturelles ça paraît bête comme chou et ça tient du bon sens paysan ! Pensez-y deux minutes. Avant que l’Homme n’arrive avec ses sulfates, ses sprays anti-répulsifs, ses méthodes agressives et chimiques pour faire pousser, détruire, repousser la nature, il y avait quoi ?
Allez on vous aide, un peu, il n’y avait RIEN… Uniquement la nature qui se gérait toute seule… Et ça marchait ! Ca parait fou, einh ? Et pourtant on vous jure que c’est vrai… Alors après on s’est dit qu’on pourrait faire pousser nos plantes avec de l’engrais. Soit ! A condition qu’il soit bio. Tant qu’à faire on se sert de ce que la Terre nous donne pour le lui rendre au centuple… Vous avez compris l’idée ?

Quel type d’engrais bio pour mon jardin ?

Alors là évidemment, vous vous poserez toujours la question de ce qui est mieux pour votre jardin. Evidemment ! Mais vous savez quoi, quand c’est bio, c’est bon et c’est valable pour l’engrais bio. Du coup la question à se poser ce n’est pas « quel type d’engrais vais-je utiliser », mais plutôt « qu’est ce que je préfère utiliser comme engrais bio » ? Hé oui, il y a des pralins, des copeaux, de la terre… D’autres préfèreront peut-être utiliser des engrais liquides…
Quoi qu’il en soit, on vous rassure, vous ne ferez pas de mal à votre jardin !


Un saké japonais made in France, ça vous tente ?!

saké japonais made in france

Vous aimez la cuisine japonaise et êtes fans de sushis et d’un bon saké japonais ? Pas besoin d’aller jusqu’à Tokyo pour vous approvisionner ! Le saké japonais made in France arrive bientôt en Novembre !

Un saké japonais made in Ile-de-France

En effet, la nouvelle vient d’arriver auprès de la presse gastronomique, la marque Wakeze annonce la sortie d’un nouveau saké produit selon la tradition japonaise mais en France.

La maison Wakeze produit déjà 48 références de saké en micro-production au Japon. Sur ce nouveau site francilien, trois références de saké à base de riz de Camargue verront le jour cet automne.

sake japonais made in france

Pourquoi produire un saké en France ?

Selon la maison Wakeze, l’objectif est de se rapprocher de la clientèle française et notamment de la région parisienne, avec des ingrédients également made in France, puisque le riz de Camargue sera utilisé dans la fabrication de cet alcool de riz.

Une ouverture également aux non-initiés tant en terme de design de flacon que de prix.

Le saké made in France sera proposé à un prix attractif à partir de 15 euros.

C’est aussi une façon originale de faire des accords en cuisine … d’ici ou d’ailleurs, ou de réinventer le moment de l’apéritif.

Le saké en dégustation

Le saké peut se déguster en France dans un verre à vin ou dans une petite coupelle appelée Guinomi.

Comme pour la dégustation d’un bon vin de Châteauneuf du Pape, on juge tout d’abord la couleur du saké pour définir son âge. Car en vieillissant le saké arbore une couleur plus doré, voir ambrée.

Ensuite, comme un vin faite tourner le saké dans votre palais et essayer de déterminer les arômes du saké. Ils peuvent être très variés comme dans cette sélection de sakés du japon et du monde.
Comme la poire de ce Saké HAKUTSURU, originaire du Japon, à la saveur légère et moelleuse.

sake japonais hakutsuru

Envie d’en apprendre plus sur les mets japonais, ici.